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最上のこし餡に厳選された卵黄だけを使用し、風味と口解けを大切にし、バターの量を饅頭の皮としては、限界まで極め、餡と皮の微妙なバランスにこだわった福岡筑後の代表的和菓子です。和洋折衷のロングセラー商品です。
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ドゥーブル・
フロマージュ
濃厚なベイクドチーズとマスカルポーネを使ったレアチーズケーキのコラボレーションです。
ひとくち含むと濃厚で贅沢なチーズの風味がひろがります。
シンプルでな味覚ドゥーブル・フロマージュ。
【賞費期限】 当日
【値段】 1300円
お茶まん
八女茶の朝積み茶葉を使用。お茶本来の持つ“苦味”をしっかり引き出したお饅頭です。甘さと苦味の絶妙なバランスが癖になる!
花のおしゃべり
しっとりとした北海道産有機小豆餡と“サクッ”とした剥き胡麻入りパイ生地で包んだ洋風和菓子。
バウムクーヘン
ドイツ発祥のバウム・クーヘンを新たに、バターにこだわり、八女茶を使用し、日本風にアレンジしました。
八女茶・記念樹
ドイツ発祥のバウム・クーヘン。新たにバターにこだわり、日本風にアレンジしました。
バニラの香りと抹茶の味のコラボレーション。
八女茶大福
八女茶玉露餅