窯出しラスク
サクッと軽い
こだわりラスク
九州小麦と芳醇バターの窯出しラスク
隆勝堂のラスクは、九州小麦とこだわりのバターを使い、サクッと焼き上げた窯出しラスクです。
こだわりの製法
この隆勝堂のラスクは、他とはちょっと違う「本気のラスク」です。
ラスク製造のためだけの部屋を設け、そこにラスク専用の窯を導入し、ラスク専門の職人が焼き上げます。
原料には、地元九州産の小麦に、洋菓子界では知る人ぞ知るこだわりの高級バター「カルピスバター」を使用しています。
カルピスバターを使うと風味がすばらしくて、他のバターで作ったラスクとは全然違うんです。
